냉장고를 부탁해 터줏대감 샘킴 셰프의 치킨요로케 레시피입니다.
재료 : 닭가슴살, 레몬, 양파, 슬라이스햄
- 닭가슴살을 얇고 넓적하게 손질해서 소금과 후추로 양념 후 밀가루를 묻혀서 구워준다.
- 햄과 양파를 잘게 썰고 마늘을 몇개 으깨서 같이 넣고 볶아준다.
- 햄 양파볶음에 토마토소스를 섞어준 후 구운 닭가슴살을 투입한다.
- 치즈가루와 모짜렐라 치즈를 뿌려준다.
- 토마토 소스를 졸여주며 닭가슴살을 타지않게 뒤집어 준다.
- 닭가슴살을 양념과 함께 접시에 올리고 파슬리와 올리브유 살짝 뿌려주면 끝.
