냉장고를 부탁해 자연주의 샘킴 셰프의 미스터 콩츄 레시피입니다.
재료 : 두부, 두유, 밀가루, 버터, 초콜릿, 설탕, 아이스크림, 계피 맛 쿠키
- 두부 물기를 제거해준다.
- 버터와 밀가루를 팬에 녹이며 루를 만든다.
- 두유와 설탕으로 농도와 맛을 조절해준다.
- 계피 맛 과자를 믹서기로 갈고 설탕을 섞어준다.
- 두부를 잘라 밀가루를 묻혀서 튀겨준다.
- 튀긴 두부를 계피 과자 가루를 묻혀준다.
- 두유 소스를 접시에 담고 두부 튀김을 담는다.
- 아이스크림과 초콜릿을 토핑해준다.
미스터 콩츄 재료 : 두부, 두유, 밀가루, 버터, 초콜릿, 설탕, 아이스크림, 계피 맛 쿠키
두부의 물기를 제거해줍니다.
기름에 튀길때 물기는 위험하니까요.
전자렌지에 돌리면 쉽다는 꿀팁입니다.
버터를 팬에 녹여줍니다.
밀가루를 부어서 루를 만들어 줍니다.
두유를 추가해 맛과 농도를 잡아줍니다.
설탕까지 넣어서 달콤한 소스를 만들어 줍니다.
두부를 잘라 밀가루에 묻혀줍니다.
계피 맛 나는 과자를 믹서기에 갈아 줍니다. 저거 커피랑 먹으면 맛있는데…
과자 가루에 설탕까지 넣어서 섞어줍니다.
두부를 튀겨 줍니다.
두부를 건져 주고요.
과자 가루를 묻혀줍니다.
인절미?? 두유 소스를 그릇에 담고 두부 튀김을 올려줍니다.
아이스크림과 초콜릿을 토핑해주면 끝!
완성된 미스터 콩츄
따뜻한 소스와 차가운 아이스크림의 조합이 신기한가 봅니다.
맛도 맛이지만 본인 냉장고에서 나온 음식이 이 정도라면 감동할만 합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요플레 뚜껑 같은 맛이랍니다.
이건 감동이었어~♪
이건 샘킴을 좀 무시하는 말투 같아요…
역시 덕후답게…
뻥~~